V2EX = way to explore
V2EX 是一个关于分享和探索的地方
现在注册
已注册用户请  登录
benzzz
V2EX  ›  Caffe

种草了 GENE CAFE 烘豆机,想尝试一下自己烘豆,各位 V 友有使用过这台机器的吗?

  •  
  •   benzzz · 2019-12-25 17:13:12 +08:00 · 2663 次点击
    这是一个创建于 1828 天前的主题,其中的信息可能已经有所发展或是发生改变。

    从去年入坑手冲咖啡开始,一步步升级器具,慢慢地有了入坑自己烘豆子想法,尤其是昨晚看了手网烘焙咖啡豆的几个视频,更是有了强烈的入坑想法。

    讲道理先从手网开始入坑是一个很不错的选择,试错成本低,能更直观地体验到烘焙的乐趣。但是缺点也很明显:味道会比较大;烘焙过程中到处飘飞地银皮,在后面清理的时候会比较头疼(这个真的会被家里人给嫌弃);对臂力要求比较高;单次出品分量不多。

    后来在不断地搜索下,找到了 GENE CAFE 这款小型烘豆机,价格还行,某宝 3k+,搜索这款机器国内交流心得发现帖子比较少,有人指出这款机器还是一个烘焙效果一般的玩具,在于升温较慢,最后出品不会很高。

    不知道 V 友有没有自行烘焙豆子的爱好,可以交流交流,让我学习一下。

    目前尚无回复
    关于   ·   帮助文档   ·   博客   ·   API   ·   FAQ   ·   实用小工具   ·   1160 人在线   最高记录 6679   ·     Select Language
    创意工作者们的社区
    World is powered by solitude
    VERSION: 3.9.8.5 · 22ms · UTC 18:27 · PVG 02:27 · LAX 10:27 · JFK 13:27
    Developed with CodeLauncher
    ♥ Do have faith in what you're doing.